Lợi ích xuất sắc của tinh bột nghệ

0

Trên thị phần ngày nay có hai loại dinh dưỡng được bán với tên gọi tinh bột nghệ và bột nghệ. Nhiều người nghĩ rằng chúng giống nhau, nhưng sự thật là hoàn toàn khác nhau về thành phần cũng như ích lợi đối với sức khỏe.

Tinh bột nghệ được làm từ nghệ tươi, nhưng nó ko phải là bột nghệ mà nhiều người nghĩ. Củ nghệ tươi được rửa sạch và xay nhuyễn, trộn với nước và được tinh chế tần số cao nhằm mục đích là lấy tạp chất, sau đấy sấy khô để có thể có được tinh bột nghệ. Tinh bột nghệ được chiết xuất trong khoảng tinh bột tươi thuần chay có chứa chất curcumin cao rất tích cực cho sức khoẻ. để so sánh với bột nghệ, tinh bột nghệ có khả năng dễ dàng uống mà không có mùi hôi khó chịu của hương vị nghệ vì dầu nghệ (có hại cho gan) đã được lọc ra . Hơn nữa, tinh bột nghệ mịn hơn hơn bột nghệ.
Tinh bột nghệ giúp đề phòng và điều trị một vài bệnh đường ruột, chữa viêm khớp, đau dạ dày , bệnh trực tràng, tá tràng. Nó cũng giúp giải độc gan, đề phòng bệnh ung thư, Rối loạn kinh nguyệt và máu tụ.

Thêm vào đấy , tinh bột nghệ rất tốt cho máu, giúp làm lành vết sẹo mau chóng , chăm sóc da và phòng ngừa lão hóa cũng như hỗ trợ đưa ra cách chữa tàn nhang , đặc biệt là rất khả quan cho chị em nữ giới sau lúc sinh… Dưới đây là lợi ích của tinh bột nghệ theo nghiên cứu khoa học, theo safehealth.

Chống viêm
Một số nghiên cứu của Đại học Dược Ấn Độ chỉ ra rằng curcumin là một thành phần của củ nghệ nằm dưới mặt đất và có hiệu quả kháng sinh mạnh. một số nhà nghiên cứu đang kiếm tìm nguy cơ xoá sổ các gốc tự do mang oxy trong phác đồ nó bức xúc chống viêm. Do tính năng chống viêm mạnh, nó còn có khả năng loại bỏ các gốc tự do oxy hóa hiệu quả.

Điều trị đau
Curcumin sẽ ức chế tạo ra prostaglandin – chất có liên quan đến đau do viêm răng, hoặc đau do bệnh gout gây ra. Cơ chế giảm đau curcumin tương đối giống với aspirin, ibuprofen nhưng ít mạnh hơn.

Điều trị thương tổn gan
Nghiên cứu của Đại học Tohoku (Nhật Bản) ở người cho hay tinh bột nghệ có lẽ sẽ đích thực đề phòng tổn thương gan do carbon tetrachloride (CCI4) gây ra. Đây là một chất hóa học độc hại, mùi hôi khó chịu như clo, thường được dùng trong ngành công nghiệp đông lạnh và phân.

Đề phòng bệnh ung thư
Nghiên cứu của Viện dinh dưỡng quốc gia của Ấn Độ chỉ ra rằng nghệ được sử dụng cho 16 người hút thuốc lâu ngày và thí nghiệm chống đột biến. Người hút thuốc đã được thể nghiệm trong 1 tháng, tiêu dùng nghệ tây 1,5 g mỗi ngày và có kết quả là nghệ giúp giảm chất chống biến đổi trong nước tiểu . Nghiên cứu cho biết nghệ đã chống đột biến, do đấy nó có lẽ sẽ là một bí quyết dự phòng để có thể phòng ngừa ung thư bằng hóa học rất tốt .

Làm đẹp da
Nghệ giúp phòng ngừa lão hóa da và hình thành những nếp nhăn, u hắc tố khiến cho da mượt mà và trẻ hơn. Nghệ cũng tương trợ để ngăn ngừa chứng viêm và loét do ức chế chất trung gian gây ra chứng viêm như cyclooxygenaza và tương trợ ngăn ngừa chứng xơ vữa động mạch do cholesterol và nâng cao độ bền của một số mao quản ngoài.

Share.

About Author

Leave A Reply

Phòng khám đa khoa quốc tế Hồ Chí Minh